Du behöver
- 500 g torsk
- 50 g smör
- 0.5 st dill paket frusen
- citron lite pressad
- salt peppar
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 st tomat skivad
- kaviar
Gör så här
1
Dela torsken i block som är ett par cm breda. Skiva tomaten och lägg över, salta och peppra, strö över dillen, skär ner några klickar smör och häll över matlagningsgrädde. Pressa lite citron över och ta fram kaviar tuben…
2
Lägg några strängar kaviar över allt sammans och ställ in fisken i micron på full effekt i 15 minuter. Kaviaren kommer få en mörkare färg när den torkar, men smaken är kvar!
3
Servera med kokt potatis.
