Du behöver

Kolasås:

1.5 dl grädde
1 dl strösocker
1 st smör klick
salt
1 st frasvåfflor (se recept nedan)
60 g mjölkchoklad eller blockchoklad
1 msk vaniljsocker

Till servering:

vaniljglass
pekannötter

Gör så här

1
Börja med kolasåsen. Värm grädden i en kastrull, den ska inte koka. Smält strösockret i en annan kastrull. När det smält och börjar bli brunt ta det från värmen och rör försiktigt ned grädden. Rör till en jämn sås som får puttra i cirka 25 minuter till en seg

2
kolasås. Smaka av med en klick smör och en nypa salt.

3
Gör våffelsmeten. Hacka chokladen grovt. Blanda choklad och vaniljsocker i smeten. Grädda våfflor.

4
Servera våffelhjärtan med vaniljglass, kolasås och lätt krossade pekannötter.

Kommentar:
Chokladvåfflor, vaniljglass, kolasås och pekannötter – smakar som en ljuvlig dröm!

Dessert Efterrätter & tårtor Medel