Du behöver

  • 0.5 dl strösocker
  • 0.75 dl vatten
  • 1 st kanelstång
  • 2 st äpplen små röda
  • 5 dl äppelmust kyld

Gör så här

1
Koka upp socker och vatten med kanelstång, sjud 3 minuter. Skiva äpplena centimetertjockt och koka dem 2 minuter i sockerlagen. Ta upp och kyl skivorna. Kyl socker-lagen för sig.

2
Sätt i gång glassmaskinen och häll sen i must och sockerlag (utan kanelstång). Låt maskinen frysa och röra till glass, cirka 30 minuter. Skopa upp kulor och stoppa i frysen. Lägg upp i sista sekund tillsammans med äppelskivor.

Kommentar:
TIPS: Sorbeten kan göras dagen innan.

Dessert Efterrätter & tårtor Medel