Du behöver
- 8 fina plommon
- 2 dl lättkvarg
- 1 tsk vaniljsocker
- 75 g hackade nötter (pistage, pinje, valnötter)
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2
2. Skär plommonen i klyftor eller halvor. Lägg med den skurna sidan uppåt i ugnsfast form. Baka i cirka 10 minuter.
3
3. Rör ihop kvarg och vaniljsocker.
4
4. Servera de varma och lite mjuka plommonen med vaniljkvarg och nötter.
Plommon innehåller mycket C-vitamin och ämnen som stärker immunförsvaret.
176 KCAL PER PORTION
9 g protein, 9 g fett, 14 g kolhydrater