Du behöver
- 1 st vaniljstång
- 1 dl vitt vin eller vatten
- 1 dl strösocker
- 5 dl bär och frukt t ex nektarin, plommon, päron, hallon eller blåbär
- vaniljglass eller turkisk yoghurt
- pistagenötter
Gör så här
1
Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröna. Blanda frön, vaniljstång, vin och socker i en liten kastrull. Koka upp och rör tills sockret löst sig. Låt svalna.
2
Skölj och dela frukter och bär och fördela i 4 portionsskålar. Slå marinaden över och låt dra i minst 15 minuter.
3
Servera med glass eller turkisk yoghurt och toppa med grovt hackade pistagenötter.
