Du behöver

  • 3 msk grapefruktjuice,
  • färskpressad
  • 1 msk citronsaft, färskpressad
  • 1 msk agavesirap
  • 1 msk lingondricka, drickfärdig
  • 1/4 äggvita
  • is
  • prosecco, eller annat torrt

Gör så här

1
Häll alla ingredienser utom proseccon i en shaker tillsammans med is.

2
Skaka kraftigt i cirka 30 sekunder och sila upp i ett cocktailglas.

3
Fyll på med prosecco.

4
Den som vill kan dekorera drinken med torkad hibiskusblomma. Säljs i välsorterade tebutiker.

Kommentar:
New Yorkbaserade kocken Marcus Samuelsson blandar comfort food från amerikanska södern med sitt eget ursprung. Här bjuder han på ett recept exklusivt för Icakuriren.

Amerikansk Drink Fest Medel