Du behöver

  • 1 hel grillad kyckling från Kronfågel
  • 1 morot
  • 8 potatisar
  • 1 palsternacka
  • 4 jordärtskockor
  • 3 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 2 vitlöksklyftor
  • Salt och peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C. Skala och skiva rotfrukterna tunt. Koka mjuka i grädde ca 10 min. Smaksätt med salt, peppar och riven vitlök. Häll upp i form och gratinera i ugnen. Servera med en god grönsallad. Smaklig måltid!

Höst Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk