Du behöver

  • sommarbönor t ex vax­bönor och sockerärter
  • 2 dl majonnäs av god kvalitet
  • 1 dl Parmesan nyriven
  • olivolja svartpeppar

Gör så här

1
Koka bönorna nätt och jämnt mjuka i saltat vatten. Skölj i kallt vatten.

2
Rör ihop majonnäs med parmesan. Lägg upp i en skål och droppa över lite olivolja. Peppra.

3
Servera bönorna med små gafflar till, så får var och en dippa sina bönor i majonnäsen.