Du behöver

  • ½ gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl mango chutney
  • 1 dl ljus soja
  • 1 tsk mald kanel
  • ½ tsk svartpeppar (en finmalen)
  • ½ apelsin, saften
  • ½ citron, saften

Gör så här

1
Hacka löken och vitlöken fint. Blanda med övriga ingredienser i en kastrull och låt koka upp.

2
Låt sjuda i 7–10 minuter på medelvärme eller tills glazen kokat samman, rör om då och då under tiden. Låt glazen kallna.