Du behöver
- 400 g pasta t ex fettuccine
- 3 skiva lövbiff
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl pesto grön
- 2 dl frysta gröna ärtor
- salt och nymalen svartpeppar
- mozzarellaost (ca 125 g)
Gör så här
1
Koka upp rikligt med saltat vatten till pastan.
2
Finstrimla köttet. Bryn det hastigt på hög värme i lite matfett i en panna. Tillsätt grädde och pesto och låt puttra ihop i ett par minuter. Lägg i ärtorna. Salta och peppra.
3
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg över direkt i pannan med sås. Vänd runt väl. Servera med en skiva mozzarella på toppen.
