Du behöver

  • 1 msk olja
  • 300 g fryst sojafärs (eller quornfärs)
  • 2 morötter, grovt rivna
  • 1 msk sojasås
  • svartpeppar
  • 1 msk (eller valfri mängd) sambal oelek
  • 4 ark tinad filodeg
  • 1 msk smör
  • 1 msk olja
  • örtsalt

Gör så här

1
1 Sätt ugnen på 200 grader.

2

3
2 Hetta upp en matsked olja. Fräs färs och morötter i olja. Blanda i sojasås, smaka av med peppar och sambal oelek. Fräs tills det blir genomvarmt.

4

5
3 Tina filodegen. Smält smöret och blanda med olja och örtsalt. Lägg ut ett ark i taget. Pensla ut smörblandningen. Klicka ut fyllningen. Vik över kanterna så att en trekant bildas. Pensla ovansidan med smörblandningen. Gör 8 små piroger eller 4 stora.

6

7
4 Lägg pirogerna i ugnssäker form och baka i ugn i cirka 15 minuter eller tills filodegen fått fin färg.

Kommentar:
161 KCAL PER PORTION
8 g protein, 8 g fett, 12 g kolhydrater

Buffé Lätt Mellanmål Paj Picknick Pirog Pizza Utflykt