Du behöver

  • 100 g smör
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk sherryvinäger
  • 2 vitlöksklyftor

Gör så här

Smält smöret och blanda med senap och vinäger. Riv vitlöken på ett fint rivjärn och blanda ner i smöret. Låt svalna och förvara i kylskåp. Kom ihåg att röra om i smöret när det ska användas, vitlöken kan sjunka till botten.

Kommentar:
Detta recept kommer från krogen Bryggargatan. Den drivs av
Runar Larsen och Jon Oskar Arnason.

Medel Sås & dressing