Du behöver
- 1 tsk kardemummakärnor
- 3 bitar hel kanel
- 2 + 3 dl vatten
- 2 dl koncentrerad äppeljuice
- 2 msk honung
- 1 msk strösocker
- 2 dl vodka eller renat
- 4 cl calvados
Gör så här
1
Lägg kryddorna i en kastrull, häll på 2 deciliter vatten. Koka upp och dra åt sidan, låt dra i 10 minuter. Tillsätt resten av vattnet, äppeljuice, honung, socker och vodka.
2
Värm utan att det kokar, rör om så att honung och socker löser sig. Sila över i en annan gryta, tillsätt calvadosen.
