Du behöver

  • 1 ägg
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk finhackad röd chili
  • 2 dl rapsolja
  • 1 dl hackad dill
  • 1 tsk citronsaft
  • salt

Gör så här

Mixa ägg, dijonsenap, vitlök och chili med en stavmixer. Tillsätt matoljan droppvis under konstant mixning tills det binder till majonnäs. Rör ner dillen och smaka av med citronsaft och salt.

Buffé Höst Medel Sås & dressing Svensk/nordisk