Du behöver
- 50 g pinjenötter
- 1 kruka basilika
- 2 vitlöksklyftor
- 50 g parmesan
- ½ dl olivolja
- svartpeppar
Gör så här
1
Rosta nötterna i torr panna.
2
Stöt nötter med basilika i mortel. Pressa i vitlöksklyftorna.
3
Riv osten fint, rör i. Tillsätt oljan lite i taget. Smaka av med peppar.
