Du behöver

  • 2 dl fryst mango
  • 1 äpple
  • 4 färska aprikoser
  • 2 klyftor lime
  • 1 avokado
  • 1 dl riven kokos eller kokosflingor
  • 1 passionsfrukt

Gör så här

1
1. Hacka mangon, äpplet och aprikoserna.

2
2. Blanda frukterna och lägg i små skålar eller glas.

3
3. Pressa saften ur limen och mosa avokadon. Rör ihop.

4
4. Toppa med lite passionsfrukt och riven kokos

Kommentar:
343 KCAL PER PORTION
E% 5 procent protein, 61 procent
fett, 34 procent kolhydrater

UR BOKEN “FOOD FOR THOUGHT” AV ULRIKA HOLM

Efterrätter & tårtor Fria från de fyra sädesslagen Lätt Mjölkfria