Du behöver

  • 2 msk torkad ätbar lavendel
  • 1 msk konjak
  • 4 färdiga donuts
  • 2 msk smör
  • 1 1/2 dl florsocker

Gör så här

1
Koka upp den torkade lavendeln med cirka 3 matskedar vatten och konjaken. Koka på låg värme i 2 minuter och låt sedan stå och dra i minst 10 minuter.

2
Sätt ugnen på 100 grader och värm donutsen i cirka 5 minuter. Tillsätt smör till lavendelkoket och värm på låg värme tills smöret är smält.

3
Tillsätt florsockret och rör till en glasyr. Ta av från värmen.

4
Låt glasyren svalna och tjockna lite. Häll glasyren över donutsen och servera.

Kommentar:
Recept av Linnea Johansson, festarrangör verksam i New York.

Amerikansk Dessert Efterrätter & tårtor Svår