Du behöver

  • 1 kg syrliga äpplen
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 1 dl farinsocker
  • 3 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1 nypa chiliflingor
  • salt
  • 2 tsk kanel

Gör så här

1
1. Skala äpplena och kärna ur, skär i bitar.

2

3
2. Hacka löken.

4

5
3. Fräs i oljan någon minut.

6

7
4. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt puttra på svag värme i ca 45 minuter, rör då och då.

8

9
5. Häll i varma väl rengjorda glasburkar.

10

11
TIPS! Gör en dubbel sats och ge bort chutney till hela släkten.


Kommentar:
30 KCAL PER MATSKED
E% 2 proc protein, 13 proc fett, 84 proc kolhydrater