Du behöver
- 500 g tomater
- 0.5 st rödlök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk flytande honung
- 0.5 st citron
- 1.5 kruka koriander grovhackad
- flingsalt, svartpeppar
Gör så här
1
Skär tomaterna i grova klyftor. Strimla rödlöken. Rör samman olivolja, honung samt saft och det rivna yttersta skalet från citronen.
2
Sväng runt tomat, rödlök och koriander med dressingen.
3
Smaka av med flingsalt och grovmalen svartpeppar.
