Du behöver

  • ca 200 g vitkål i tärningar
  • ca 100 g quorn i bitar
  • smör eller olja
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 1/2 dl mjölk
  • ca 1 tsk grovt krossad kryddpeppar
  • salt
  • Tillbehör:
  • tomat i skivor
  • gärna 1 blad isbergssallad

Gör så här

1
1. Fräs kål och quorn i smör eller olja.

2
2. Strö över mjöl och häll på mjölken.

3
3. Rör om och låt puttra cirka 5 minuter.

4
4. Strö på rikligt med kryddpeppar och salt.

Kommentar:
Om du vill ändra:
Om du inte vill ha mjölk i maten så ta buljong till såsen i stället. Eller sojadryck, rismjölk eller varför inte tofuline.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk