Du behöver
- 1 dl strösocker
- 1 dl kakao
- 2.5 tsk chilipulver
- 1.25 dl grädde + 1 dl mjölk
- smör och ströbröd till formen
- 125 g smör
- 1.5 dl socker
- 2 st ägg
- 210 g vetemjöl
- 1.5 msk vaniljsocker
- 0.5 tsk salt
- 1.5 tsk bakpulver
Gör så här
1
Blanda socker, kakao, chilipulver, grädde och mjölk i en kastrull. Koka upp blandningen under omrörning och låt den svalna.
2
Smörj och bröa en form, 1 1/2 liter. Värm ugnen till 175 grader.
3
Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder, under vispning. Blanda mjölet med vaniljsocker, salt och bakpulver, och vänd ner i smeten växelvis med chokladblandningen.
4
Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen
5
cirka 1 timme.
