Du behöver
- 0.5 tsk wasabipasta
- 1 msk pressad lime
- 2 msk sesamolja
- 1 st lime det rivna skalet av
- salt
- 4.5 st salladskål fint strimlade
- 1 st morot strimlad eller riven
- 1 näve mizunablad eller rucola
- 200 g kallrökt lax strimlad
- 50 g solrosfrön saltade
- 2 msk hackad gräslök
- 4 st limeklyftor
Gör så här
1
Rör ut wasabipastan i limejuice och sesamolja, tillsätt limeskal och salt.
2
Lägg grönsakerna i en bunke, slå på dressingen, vänd ihop.
3
Lägg upp i portionsskålar.
4
Toppa med lax, solrosfrön, gräslök och limeklyfta.
