Du behöver

Mördeg:

3 dl vetemjöl
2 msk socker
125 g smör
1 st äggula

Fyllning:

200 g mandelmassa
75 g smält smör
2 st ägg
1 dl socker
2 msk mjöl
0.5 tsk bakpulver

Glacyr:

1.5 dl florsocker
1.5 msk vatten eller citronsaft

Gör så här

Blanda mördegen och ställ kallt. Tryck sedan ut den i en form 20 x 30 cm så att den täcker botten. Blanda fyllningen och fördela jämt över bottnen. Grädda i mitetn av ugnen i 175 grader ca 15 minuter. Täck med glacyren när kakan kallnat och skär i rutor.


Kommentar:
Blir bäst dagen efter!