Du behöver

  • 2 st kycklingfiléer
  • salt
  • pepparmix

Panering:

cornflakes ca 1 dl
1 msk olivolja
2 msk ost fint riven mager
1 st vitlöksklyfta
0.5 tsk dragon torkad

Tillbehör:

blomkål kokt
potatisklyftor
ostsås t ex Kelda

Gör så här

1
Krydda kycklingfiléerna med salt och pepparmix. Lägg dem i en smord ugnssäker form.

2
Smula cornflakes med handen och blanda flingorna med olja och riven ost. Pressa ner vitlöken i blandningen och tillsätt dragon.

3
Fördela paneringen jämnt över kycklingfiléerna. Sätt in formen mitt i ugnen i 225 grader, 20–30 minuter, tills filéerna är helt genomstekta och paneringen har fått en vacker gyllene färg.

4
Bjud kycklingen med kokt blomkål, potatisklyftor och ostsås.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag