Du behöver

  • 1/4 äpple
  • 1/4 krm kanel
  • 1/2 vaniljstång eller vaniljsocker
  • krossad is
  • 5 cl drickfärdig äppeljuice
  • 1/2 cl saft från citron
  • 1 cl sockerlag, se kommentar
  • lite lättvispad grädde
  • Garnering:
  • äppelskiva, vaniljstång
  • kanel

Gör så här

Vispa grädden. Muddla (krossa) äpple, kanel och vanilj i ett glas. Fyll på med krossad is, juice, citron och sockerlag. Rör om. Toppa med grädde. Garnera.

Kommentar:
Sockerlag
Koka upp 5 dl strösocker med 4 dl vatten och låt koka tills allt sockret smält. Kyl och slå upp i flaska. Förvara i kylskåpet. Du kan också smaksätta sockerlagen med t ex vaniljstång eller ingefära.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Medel Svensk/nordisk