Du behöver

  • 4 dl kokta stora vita bönor
  • 100 gram bacon
  • ½ gurka
  • Dressing:
  • ½ dl dijonsenap
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk olivolja
  • ½ msk honung

Gör så här

1
Knaperstek bacon och låt den rinna av på hushållspapper. Blanda alla ingredienser till dressingen, gärna med stavmixer för bästa resultat.

2
Skär gurkan i bitar.

3
Blanda bönor, bacon och gurka med dressingen.

Fria från de fyra sädesslagen GI Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt