Du behöver
- 600 g kycklingfilé
- ½ dl rostade sesamfrön
- Marinad
- 1 dl harissa kryddpasta
- ½ msk hela korianderfrön
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl olivolja
- saften av 1 citron
- salt
- peppar
Gör så här
1
Dela varje kycklingfilé i två delar på längden.
2
Banka ut fileérna mellan två plastpåsar till tunna schnitzlar.
3
Blanda alla ingredienserna till marinaden i en mixer.
4
Lägg kycklingen i marinad ca en timme.
5
Grilla kycklingen ca 3 min på varje sida, tills den är genomstekt.
6
Strö över sesamfrön.
