Du behöver
- 2 st gula lökar
- 2 st äpplen syrliga
- 400 g klyftpotatis fryst
- 0.25 tsk salt
- 1 st rosmarinkvist (1 tsk torkad)
- 8 skiva rimmat sidfläsk (200 g)
Gör så här
1
Skala och klyfta lökarna. Förväll löken i kokande vatten 5 minuter. Kärna och klyfta under tiden äpplena.
2
Varva i en smord form halvtinade potatisklyftor, förvällda lökklyftor och
3
äppelklyftor med salt och rosmarin. Svåla av och fördela fläskskivorna över. Stek på nedre falsen i ugn i 225 grader ca 25 minuter.
4
Klicka på (matlagnings)yoghurt ifall sås önskas. (avstå vid allergi)
