Du behöver

  • ca 400 g varmrökt röding eller lax
  • Syltad lök
  • 2 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vitvinsvinäger
  • 2 röda lökar, strimlade
  • salt
  • svartpeppar
  • Tillbehör:
  • gräddfil

Gör så här

Till den syltade löken kokar du upp vatten, socker och vinäger. Häll lagen över rödlöken. Smaka av med salt och peppar. Låt stå och dra ett par timmar före servering.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Jul Medel Svensk/nordisk