Du behöver
- räkor ca 300 g skalade
- 200 g sparris kokt någon minut i lättsaltat vatten
- 2 st avokado skalade, urkärnade och skivade
- 16 st små tomater halverade
- 8 st champinjoner skivade sallad, exempelvis chikoré, endiv- eller frisésallad
- 2 dl gröna ärter
- 4 st rädisor
Sås:
1 dl majonnäs (valfri fetthalt)
1 dl grädde (valfri fetthalt)
2 msk sås sötsur
salt
svartpeppar
Gör så här
1
1 Lägg upp av alla ingredienser på tallrikar.
2
2 Blanda tillbehören till såsen. Ringla den över salladen.
