Du behöver

  • 1 st gelatinblad
  • 250 g sockerlag
  • 1 st kokosmjölk (400 g)
  • 3 msk pressad limesaft
  • 0.5 dl malibu (kokoslikör)

Gör så här

Blötlägg gelatinbladet. Värm hälften av sockerlagen och smält ner gelatinbladet. Blanda alla ingredienser. Frys smeten i glassmaskin eller ställ i frysen. I frysen får smeten röras då och då, annars blir sorbeten för hård.


Kommentar:
Tips!
Om sorbeten blir för hård så mixa den ett ögonblick i matberedare. Använd momentknappen.