Du behöver
- 1 pkt crème brulée-mix
- 2 tsk malen ingefära
- 5 dl mellanmjölk
- 12 strimlor av syltad ingefära
Gör så här
1
Blanda puddingpulvret med ingefära i en bunke. Tillsätt 1 deciliter mjölk enligt paketet och rör om tills pulvret lösts.
2
Koka upp resten av mjölken i en kastrull under omrörning och passning.
3
Blanda i pulvermjölken, koka upp och fördela vätskan i cirka sex stycken små skålar ( som rymmer 3/4 deciliter) eller mockakoppar. Låt stelna på bricka i kylen.
4
Häll upp såsen från mixpaketet i en liten kanna så den lätt kan fördelas på puddingytan vid servering. Garnera med ingefära.
