Du behöver

  • 2 dl hjortron
  • 0.5 dl konjak
  • 0.5 dl strösocker
  • 0.5 l gräddglass

Garnityr:

citronmeliss eller färsk mynta

Gör så här

1
Blanda försiktigt hjortron, konjak och strösocker i en glasburk med lock. Ställ burken i kylen i några timmar.

2
Lägg gräddglassen i en stor bunke. Mosa och rör tills glassen liknar mjuk-glass i konsistensen.

3
Rör försiktigt ner de marinerade bären. Servera direkt i små skålar eller glas, garnera varje anrättning med färsk citronmeliss eller färsk mynta.

Dessert Fest Fria från de fyra sädesslagen Medel Svensk/nordisk