Du behöver

  • 4 st äggulor
  • 4 msk strösocker eller florsocker
  • 4 msk marsalavin
  • 2.5 dl färska bär typ hallon, jordgubbar, blåbär eller björnbär

Gör så här

1
Fyll en stor kastrull med vatten. Ställ på spisen och låt det sjuda.

2
Häll äggulor och socker i en bunke, sätt ner den i kastrullen och vispa pösigt. Tillsätt vinet i omgångar under vispningen.

3
Vispa tills smeten är tjock och porös. Smeten får inte bli för varm då den lätt skär sig.

4
Servera i små skålar och toppa med färska bär.

Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Dessert Fest Fria från de fyra sädesslagen Italiensk Mjölkfria Svår