Du behöver
- 4 dl basmatiris
- 2 st lagerblad
- 3 st kryddnejlikor
- 5 st svartpepparkorn
- salt ca 1 tsk
- 7 dl vatten
- 1 tsk gurkmeja
Gör så här
1
1. Lägg riset i kastrull som har tättslutande lock. Lägg även i lagerblad, nejlikor, peppar och salt.
2
2. Häll på vattnet och låt koka upp under lock på hög värme. När det kokar ska värmen sänkas till lägsta, och gurkmejan röras i.
3
3. På med locket och låt sjuda färdigt under lock. Rör försiktigt om strax före servering.
