Du behöver

  • 2 st avokado
  • 1 msk pressad citron
  • 1 st tomat stor
  • 1 st rödlök
  • 1 tsk chili finhackad färsk
  • 1.5 st vitlöksklyftor
  • 3 msk crème fraîche
  • salt och peppar

Gör så här

1
Man kan välja om man vill göra såsen helt slät eller med bitar.

2
Dela avokadofrukterna på mitten, ta ur kärnan och gröp fruktköttet ur skalen. Lägg fruktköttet i en stor skål, mosa lätt och häll över saften från lime eller citron. Den förhindrar att avokadon missfärgas.

3
Hacka tomat, finhacka rödlök och chili och blanda i. Tillsätt pressad vitlök, crème fraîche, salt och peppar. Röran mår bäst av att mogna en stund.

Kommentar:
Klicka på länkarna för fler av familjen Lindhs tacorecept!

Fria från de fyra sädesslagen Medel Mexikansk Smårätter Vegetarisk