Du behöver

  • 5 st tomat gula eller röda
  • 1 st lök skivad
  • 70 g ruccolasallad sköljd
  • 2 msk kapris i lag
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk vatten
  • 1 st lime pressad + rivet skal
  • salt
  • peppar

Gör så här

Kärna ur tomaterna och skär dem i mindre bitar. Blanda tomater, lök, ruccolasallad och kapris i en stor skål. Vispa ihop olja, vatten och lime. Smaka av med salt och peppar. Slå vinägretten över salladen.

Tillagningstid
20 minuter
Portioner
8 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Italiensk Medel Mjölkfria Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk