Du behöver

  • 250 g smör, mjukt
  • 5 sardeller, finhackade
  • 1/2 citron, pressad
  • skalfrån 1/2 citron, finrivet
  • peppar

Gör så här

Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda noga. Lägg smöret på ett smörpapper och rulla ihop till en rulle. Lägg i kyl eller frys tills det blir hårt nog att skiva.


Kommentar:
Passar både fisk och kött