Du behöver

  • 10 st potatis stora fasta
  • 1 dl rapsolja eller olivolja
  • gourmetsalt saltflingor
  • timjan färsk eller torkad

Gör så här

1
Köp tvättade potatisar. Skär dem i centimetertjocka skivor. Pensla med olja. Eller lägg skivorna i en plastpåse och häll oljan i påsen. Gnid på påsen så att potatisytorna oljas.

2
Grilla skivorna på båda sidor tills de får stekyta och innanmätet är mjukt. Strö på salt och timjan.

Kommentar:
Andra skivor som passar på grillen är aubergine och squash. Squash finns i flera aptitretande färger. Behåll skalen på, pensla och grilla precis som potatisskivorna, men inte lika länge.

Fria från de fyra sädesslagen Grillat Medel Mjölkfria Övrigt Vegetarisk