Du behöver

  • 1 l vaniljglass av bra kvalitet
  • 3 msk apelsinskal rivet
  • 1 msk koncentrerad apelsinjuice

Hallonsås:

100 g frysta hallon
0.67 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

1
Låt glassen bli mjuk och rör i skal och koncentrat av apelsin. Frys den igen. Mixa hallonen med flor- och vaniljsocker. Häll purén i en finmaskig sil och passera såsen med baksidan av en sked så att inga kärnor kommer med.

2
Servera glassen med såsen och gärna en liten chokladkaka till.

Kommentar:
Välj kaka till som passar vid ev. allergi.

Dessert Fest Övrigt Svår