Du behöver
- 4-6 apelsiner
- 1 dl strösocker
- 1/2 dl vatten
- 1 krm vaniljsocker
- 1 krm malen kardemumma
- 1 krm malen ingefära
Gör så här
1
Filea apelsinerna så här: Skär bort toppen och botten på apelsinen. Skär strimlor av skalet uppifrån och ned.
2
Skär ut filéerna. Följ de naturliga hinnorna mellan klyftorna så att bara fruktköttet kommer med.
3
Blanda ihop alla övriga ingredienser. Låt marinaden dra i 30 minuter. Häll marinaden över apelsinfiléerna och låt stå 1/2-1 timme.
