Du behöver
- 500 g äpplen
- 4 dl vatten
- 0.5 dl strösocker
- 1.5 msk potatismjöl
Gör så här
1
Skala äpplena, kärna ur och skär dem i bitar. Koka dem mjuka i vatten och socker. Ta kastrullen från plattan. Rör ut potatis-mjölet i lite vatten och vispa försiktigt ner det bland äppel-bitarna i kastrullen. Koka upp krämen igen, men bara så pass att det bildas en enstaka bubbla. Häll upp i en skål. Strö en aning socker över krämen.
2
Låt gärna någon vuxen hjälpa dig med krämkokningen, tipsar Caroline.
3
Njut krämen med mjölk och kanel. Kex är också gott till.
Bland många inskickade favoritrecept kommer här en härlig äppelkräm från Caroline Wall. Ett bra mellanmål, som du kan äta när du kommer hem från skolan.