Du behöver
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl tofuline “mjölk”
- ca 25 g mjölkfritt margarin
- 1 msk kakao
Gör så här
1
Rör ihop alla torra ingredienser först.
2
Tillsätt tofuline.
3
Smält margarinet och häll det i smeten.
4
Dela upp smeten i två lika delar. Blanda kakao i ena skålen.
5
Klicka i smeten i muffinsformar.
6
Grädda i 225 grader 8-10 minuter.
Linde är allergisk mot många olika sorters mat, bl.a. mjölk och ägg. Det är trist att inte kunna smaska i sig som alla andra barn.
Fast bjuds han på de här muffinsarna blir han glad. De innehåller varken mjölk eller ägg.