Du behöver

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl tofuline “mjölk”
  • ca 25 g mjölkfritt margarin
  • 1 msk kakao

Gör så här

1
Rör ihop alla torra ingredienser först.

2
Tillsätt tofuline.

3
Smält margarinet och häll det i smeten.

4
Dela upp smeten i två lika delar. Blanda kakao i ena skålen.

5
Klicka i smeten i muffinsformar.

6
Grädda i 225 grader 8-10 minuter.


Kommentar:
Linde är allergisk mot många olika sorters mat, bl.a. mjölk och ägg. Det är trist att inte kunna smaska i sig som alla andra barn.
Fast bjuds han på de här muffinsarna blir han glad. De innehåller varken mjölk eller ägg.