Du behöver

  • 1 st citrongräs stjälk
  • citronskal eller 1 tsk rivet
  • 1.5 dl vatten
  • 1.5 dl apelsinjuice
  • 1 dl strösocker
  • 3 msk vin torrt vitt
  • 2 msk jungfruolja
  • 1 tsk svartpeppar nymalen grov

Gör så här

1
Hacka citrongrässtjälken i mindre bitar och koka upp med vatten, juice och socker. Koka i 5 minuter. Smaka av med vitt vin och låt svalna. Sila från stjälkbitarna.

2
Ställ in 4 glas i frysen.

3
Häll upp och ställ formen i frysen tills den är fryst. Ta ut och skrapa upp med gaffel. Lägg upp i de frysta glasen. Ringla över olivolja och dra 2 varv med pepparkvarnen över varje portion.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt