Du behöver

  • 4 stjälkar citrongräs
  • 1 liter vatten
  • 5 dl strösocker
  • 3 lime, saften av
  • 1/2 liter hallon
  • 1/2 liter blåbär
  • 1/2 liter jordgubbar
  • 2 flaskor mousserande torrt vin

Gör så här

1
Skala bort de yttersta bladen på citrongräset. Finhacka resten. Häll vatten, socker och citrongräshack i en kastrull. Koka upp och sjud i 10 minuter. Låt svalna över natten.

2
Sila från citrongräset. Tillsätt limesaften. Kyl blandningen så att den blir riktig kall. Rensa bären och tillsätt dem. Fyll glasen till hälften med consommén. Fyll upp med mousserande vin.

Kommentar:
Se länkarna för fler goda bärrecept från Hemma bäst.

Dessert Drink Fria från de fyra sädesslagen Mjölkfria Övrigt Svår