Du behöver
- 6 dl vatten
- 1.5 dl strösocker
- 600 g rabarber skivad
- 3 msk potatismjöl
- vatten till redning
- socker lite
Gör så här
Koka upp 6 dl vatten och 1 1/2 dl strösocker. Tillsätt 600 g skivad rabarber. Låt rabarbern bli knappt mjuk. Ta upp bitarna och lägg i en skål. Red av vätskan med 3 msk potatismjöl utrört i lite vatten. Häll den redda vätskan över rabarberbitarna. Rör om försiktigt. Sockra över krämen.
