Du behöver

  • 12 pumpernickelrundlar
  • 1 ask sardeller, ca 30 g
  • 1 msk småkapris
  • 1 msk kesella eller crème fraîche
  • 24 stora kaprisar till garnering

Gör så här

Halvera rundlarna. Låt sardellerna rinna av något och mixa dem sedan med småkapris. Vänd i kesella och bred smeten på halvmånarna. Dekorera med stor kapris och servera gans-ka snart, annars torkar brödet.