Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 2 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 dl strösocker
- 1 påse saffran
- 1 tsk kardemumma
- 1 dl russin
- 100 g rumsvarmt smör
- 1/2 dl honung
- 1 ägg
- 2 dl mjölk
- Till pynt:
- pärlsocker
- några extra russin
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser. Rör ner smöret. Det gör ingenting om det inte blir helt slätt. Tillsätt honung, ägg och mjölk. Fördela smeten i stora eller små pappersformar. Pynta. Grädda bröden i 225 graders ugnsvärme cirka 10 minuter.
