Du behöver
- 300 g champinjoner
- 50 g smör
- 1 krm torkad timjan
- 2 st lagerblad
- 1 tsk örtsalt
- 3 msk vetemjöl
- 0.5 dl hackad persilja
- 1 msk saft från citron
- 0.5 dl keso
Gör så här
Hacka svampen och fräs den mjuk i smör med timjan, lagerblad och örtsalt. Strö över mjölet och red av. Plocka upp lagerbladen. Kör allt i mixer och låt svalna. Tillsätt övriga ingredienser. Mixa till slät massa. Låt stå i kylen några timmar.
Klicka på länkarna för fler vegetariska julfrestelser!