Du behöver

  • 2 medelstora gula lökar
  • 500 g färsk svamp eller motsvarande mängd från frys
  • 1 msk smör/margarin
  • 1 dl grönsaksbuljong (vatten + fond/tärning)
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk ljus maizenaredning
  • salt
  • kajennpeppar
  • 1 knippa gräslök
  • 300 g tagliatelle

Gör så här

1
Hacka löken fint. Putsa svampen och halvera de stora exemplaren. Hetta upp matfettet i en stekpanna och fräs löken och svampen. Späd med buljong och mjölk. Tillsätt redningen, koka några minuter och smaka av med salt och peppar.

2
Klipp över rikligt med gräslök och servera såsen till rykande het tagliatelle.

Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Budget Huvudrätt Italiensk Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk